दही का सेवन शरीर के लिए बड़ा ही फायदेमंद होता है. वह इसलिए कि इसमें प्रचुर मात्रा में पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं. दही के साथ यदि गुड़ मिलाकर खाया जाए तो इससे दही की ताकत और बढ़ जाती है. दरअसल गुड़ में भरपूर मात्रा में आयरन की मौजूदगी होती है. दही और गुड़ के फायदे जब मिल जाते हैं, तो शरीर में ये कमाल का प्रभाव दिखाते हैं.
यह कहना गलत नहीं होगा कि दही के साथ यदि गुड़ मिलाकर खाया जाए तो इससे दही खाने का फायदा दोगुना हो जाता है. यहां हम आपको बताने जा रहे हैं कि यदि आप दही के साथ गुड़ मिलाकर खाते हैं तो इससे आपको किस-किस तरह के लाभ मिलते हैं. दही के साथ गुड़ खाने से न सिर्फ आपका पेट स्वस्थ रहता है, बल्कि यह आपकी स्वास्थ्य संबंधी अन्य परेशानियों को भी दूर करता है.
एनीमिया घटाए
औरतों में सबसे बड़ी समस्या जो होती है, वह एनीमिया की होती है. एनीमिया एक बीमारी है, जिसमें शरीर में खून की कमी हो जाती है. दही और गुड़ एक साथ खाने पर शरीर में खून बढ़ता है और एनीमिया जैसी बीमारी से बचाव होता है.
पीरियड्स के दर्द में आराम
महिलाओं को हर महीने मासिक धर्म के दर्द से गुजरना पड़ता है. जहां कुछ महिलाएं इस दर्द को सह लेती हैं, वहीं कुछ के लिए यह दर्द असहनीय हो जाता है. यदि आप भी मासिक धर्म के दर्द से गुजरती हैं और इससे राहत चाहती हैं तो एक कटोरी दही के साथ गुड़ का सेवन शुरू कर दें. यदि इसके अलावा भी आपके पेट में दर्द है तो ये उसमें भी राहत पहुंचाएगा.
सर्दी-खांसी से दिलाए छुटकारा
अभी ऐसा मौसम चल रहा है, जिसमें अधिकतर लोगों को सर्दी-खांसी की समस्या होती है. बदलता हुआ मौसम स्वास्थ्य के लिए कई प्रकार की बीमारियां भी लेकर आता है. दही के साथ गुड़ का सेवन करने से खांसी-जुकाम जैसी समस्या दूर होती है. गुड़ में पाए जाने वाले पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, मैंगनीज और कॉपर खांसी को आपसे दूर रखते हैं. साथ ही दही में मौजूद हेल्दी बैक्टीरिया से आपकी इम्यूनिटी बढ़ती है.
वजन घटाने में मददगार
मोटापे की वजह से यदि आप परेशान हैं और लाख कोशिश करने के बाद भी वजन आपके शरीर का कम होने का नाम ही नहीं ले रहा है तो ऐसे में दही और गुड़ का सेवन आपके लिए बड़ा ही फायदेमंद साबित हो सकता है. नियमित रूप से यदि आप दही में गुड़ मिलाकर खाना शुरू कर दें तो कुछ ही दिनों में आपको अंतर दिखने लगेगा.
गुड़ के फायदे
- गुड़ में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को फ्री रेडिकल के नुकसान से बचाते हैं, जिससे कि आगे चलकर आप होने वाली स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से बचते हैं
- गुड़ खाने से आपके शरीर की प्राकृतिक रूप से सफाई हो जाती है.
- आंतों को बनाए मजबूत.
- शरीर के तापमान को बनाए रखता है नार्मल. सांस संबंधी बीमारियां होती हैं दूर.
- खून को शुद्ध करके बढ़ाता है खून में हीमोग्लोबिन की मात्रा.
दही के फायदे
- दही कैल्शियम और फास्फोरस से भरपूर होता है, जो कि दांतों के लिए अच्छा माना जाता है.
- दही एक प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ है, जिसमें मौजूद जीवाणु आपकी स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं. इससे आपकी इम्यूनिटी बढ़ती है.
- दही खाने से पाचन तंत्र बेहतर होता है.
- एक कटोरी दही पेट को लंबे समय के लिए भरा रखता है, जिससे कि आपका वजन भी कम होता है.
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